Speriamo che Covid 19 non diventi un alibi per rimandare scelte importanti 
https://www.italiaambiente.it/2020/04/30/farm-to-fork-rimandata-ancora-la-strategia-europea-per-lagricoltura-sostenibile/

I Diritti dei Contadini

A dicembre del 2019 l'assemblea Generale dell'ONU ha approvato la dichiarazione universale che sancisce i diritti dei contadini.
Credo sia una base di discussione utile anche per leggere le scelte che verranno fatte al momento di redigere il PSR prossimo.
Qui la dichiarazione ONU dei diritti dei Contadini e di altre persone che lavorano nelle aree rurali.
Buona lettura

Spreco alimentare

Una prima riflessione si impone sulla scelta del modello agricolo di riferimento. Non si tratta di scegliere tra biologico e convenzionale, ma di scegliere tra sistemi alimentari che sottointendono rapporti diversi tra produttori e consumatori, tra imprenditori e dipendenti, tra soggetti diversi della filiera che dal campo porta alla tavola. Un primo blocco di dati lo si ritrova, già ampiamente organizzato, nel rapporto sullo spreco alimentare redatto da ISPRA e pubblicato nel 2018. Le ricadute del modello implementato sono plurime, dall'inquinamento dei suoli, alle emissioni di gas di serra, dalla contaminazione delle acque alla produzione di rifiuti.
Nello studio si trovano una serie di informazioni anche sui possibili scenari e sui diversi impatti attesi, almeno rispetto al problema dello spreco, dei diversi orientamenti dei diversi modelli.

"Oltre alle azioni di recupero e riciclo delle eccedenze, lo studio evidenzia la necessità di dedicare maggiore attenzione alla prevenzione strutturale per ridurre a monte la formazione delle eccedenze e i conseguenti sprechi."

Dal link qui sotto è possibile scaricare lo studio completo.
http://www.isprambiente.gov.it/it/pubblicazioni/rapporti/spreco-alimentare-un-approccio-sistemico-per-la-prevenzione-e-la-riduzione-strutturali-1

Perché questo blog

Questo Blog nasce per raccogliere le idee e formare le proposte politiche dei Verdi dell'Emilia-Romagna in tema di agricoltura.
Proponiamo di utilizzare questo spazio virtuale per la raccolta di informazioni e dati, il confronto tra idee e la definizione di strategie per il radicamento di una proposta alternativa di politica agricola ed alimentare per la nostra regione.
Ci auguriamo che possa diventare uno strumento utile di confronto tra simpatizzanti, elettori, militanti ed iscritti e il comitato scientifico regionale dei Verdi-Europa Verde, al fine di trovare un supporto scientifico alle idee che scaturiranno dal confronto che si avvierà su queste pagine.
Buon lavoro a tutti.